quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Aproveitando as Cascas

       Olá, como este site é sobre o aproveitamento de alimentos , vou mostrar uma opção deliciosa de como aproveitar as casca da banana.

  
BRIGADEIRO DE CASCA DE BANANA

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) manteiga sem sal
2 colheres (sopa) chocolate em pó
3 cascas de banana picada
1 colher (sopa) farinha de trigo

Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador
Leve ao fogo para apurar ou no microondas de 4 à 6 minutos
Deixe esfriar
Enrole e passe no chocolate granulado
Obs: no caso do microondas, deixe 4 minutos para apurar, se necessário acrescente mais tempo, de 0,30 segundos em 0,30 segundos até dar o ponto exato de enrolar. O ponto correto somente é percebido após o doce estar frio.

http://eliana.uol.com.br/programaeliana/categoria/receitas-da-sueli/

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