Doce de Casca de Melancia

          Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de casca de melancia.
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar.
• 1/4 xícara (chá) de água.
• 6 unidades de cravo.

          Modo de Preparo:

1. Retire a casca verde da melancia e utilize a branca.
2. Corte em cubos e reserve.
3. Faça uma calda com o açúcar, a água e o cravo.
4. Acrescente a casaca da melancia e deixe cozinhar até apurar.